Báo cáo mới về Chi phí lao động và Xu hướng của ngành khách sạn năm 2025 cho thấy các nhà điều hành cải thiện hiệu quả lao động trong bối cảnh lương tăng và doanh thu giảm

(SeaPRwire) –   Mặc dù phải chịu áp lực về chi phí, các khách sạn đã bảo vệ tỷ suất lợi nhuận bằng cách cắt giảm giờ làm cho mỗi phòng được sử dụng và cải thiện năng suất lao động trong các bộ phận quan trọng

ATLANTA, 12 Tháng 12, 2025 — Hôm nay, báo cáo Chi phí và Xu hướng lao động khách sạn 2025 đã được Actabl công bố, tiết lộ cách các khách sạn ở Mỹ đã thắt chặt mô hình sử dụng lao động trong suốt cả năm để bù đắp cho việc tăng lương, chi phí hoạt động cao hơn và hiệu suất doanh thu thường xuyên không đạt kỳ vọng.

Báo cáo cho thấy ngay cả khi lương tăng lên tới 5,9%, chi phí lao động cho mỗi phòng được sử dụng tăng từ 2% đến 11,2% và số lượng nhân viên tăng từ 4% đến 9%, các nhà điều hành đã bảo vệ tỷ suất lợi nhuận bằng cách cắt giảm giờ làm cho mỗi phòng được sử dụng và tạo ra những bước tiến lớn về hiệu quả lao động. Từ tháng 1 đến tháng 9, giờ làm cho mỗi phòng được sử dụng giảm 7 – 15% trong các bộ phận dịch vụ khách hàng, dọn dẹp phòng và quản lý, trong khi năng suất lao động tăng cho hầu hết các vị trí trực tiếp tiếp xúc với khách và các vị trí lãnh đạo.

Những bước tiến về hiệu quả này xảy ra khi kết quả doanh thu hàng đầu chậm trễ so với dự kiến. Các khách sạn đã đặt ra các mục tiêu mạnh mẽ cho năm 2025, kỳ vọng ngân sách doanh thu phòng tăng 14,1% so với cùng kỳ năm trước trong 9 tháng đầu năm, ngay cả khi họ dự kiến rằng ADR sẽ giảm từ 1,9% đến 2,4%.

Những kết quả này chứng tỏ cách các khách sạn duy trì khả năng sinh lời thông qua việc nâng cao năng suất lao động, cải thiện dự báo và tối ưu hóa việc bố trí nhân sự dựa trên nhu cầu. Báo cáo Chi phí và Xu hướng lao động khách sạn 2025 dựa trên dữ liệu tổng hợp từ hàng nghìn khách sạn trên khắp Mỹ sử dụng các nền tảng hoạt động và tài chính.

“Lao động đã xác định hiệu quả hoạt động của khách sạn nhiều hơn bất kỳ hạng mục chi phí nào khác trong năm 2025,” Sarah McCay Tams, người đứng đầu bộ phận nghiên cứu của Actabl, cho biết. “Các nhà điều hành vào năm với kỳ vọng doanh thu mạnh mẽ, nhưng kết quả doanh thu hàng đầu kém và chi phí lao động tăng đã buộc họ phải có một mức độ kỷ luật mới. Điểm nổi bật là cách các khách sạn cải thiện năng suất lao động mà không cắt giảm đội ngũ nhân viên, thay vào đó sử dụng dự báo, đào tạo chéo và tính chính xác trong việc lập lịch để bảo vệ tỷ suất lợi nhuận trong môi trường đầy thách thức. Hiệu quả lao động giờ đây cũng quan trọng như chiến lược giá. Năm 2026, những khách sạn thành đạt sẽ là những khách sạn kết nối trực tiếp lao động với nhu cầu và bố trí nhân viên một cách linh hoạt.”

Các phát hiện chính

• Giờ làm cho mỗi phòng được sử dụng giảm trong tất cả các bộ phận chính
  • Từ tháng 1 đến tháng 9:
    • Dịch vụ khách hàng: HPOR giảm 13,5%
    • Dọn dẹp phòng: HPOR giảm 7,1%
    • Quản lý: HPOR giảm 14,6%
  • Các khách sạn đã cắt giảm giờ làm trong khi vẫn duy trì chất lượng dịch vụ, phản ánh sự phù hợp tốt hơn với nhu cầu, đào tạo chéo và các kế hoạch bố trí nhân sự được tinh chỉnh được triển khai vào giữa năm.
• Năng suất lao động theo vị trí cũng được cải thiện
  • Phút làm việc cho mỗi phòng được sử dụng (MPOR) được cải thiện trong năm 2025 cho các vị trí trực tiếp tiếp xúc với khách và các vị trí lãnh đạo:
    • Nhân viên dọn dẹp phòng: 5,5% nhanh hơn
    • Nhân viên dịch vụ khách hàng: 12,7% nhanh hơn
    • AGM + GM: ~14% nhanh hơn
  • Nói chung, MPOR giảm 9% cho các vị trí được đánh giá.
• Lương tăng, nhưng việc bố trí nhân sự thông minh hơn đã giảm bớt tác động
  • Lương trung bình tăng từ 3,7% đến 5,9% so với cùng kỳ năm trước, và chi phí cho mỗi phòng được sử dụng tăng từ 2% đến 11%. Các nhà điều hành đã hạn chế sự suy giảm tỷ suất lợi nhuận bằng cách tối ưu hóa cấu trúc ca làm việc thay vì cắt giảm số lượng nhân viên.
• Số lượng nhân viên tăng, chứng tỏ sự ổn định, không phải cắt giảm
  • Các khách sạn đã tăng số lượng nhân viên 9% trong mùa hè và duy trì mức độ nhân sự cao hơn 4% so với tháng 1, sử dụng giờ tăng ca như một biện pháp緩衝 được kiểm soát cho nhu cầu thay vì là một khoản chi phí không kiểm soát được.

Truy cập báo cáo
Thăm HotelData.com để đọc báo cáo và đăng ký nhận các phân tích và dự báo hiệu quả hoạt động sắp tới.

Về HotelData.com
là một nguồn dữ liệu ngành nghề miễn phí cung cấp cho các chủ khách sạn, nhà điều hành và thương hiệu các tiêu chuẩn và phân tích để đưa ra các quyết định kinh doanh thông minh hơn. Được cung cấp bởi nền tảng công nghệ của Actabl, HotelData.com mang lại sự rõ ràng mà các nhà lãnh đạo cần để thúc đẩy khả năng sinh lời và tăng trưởng thông qua các chỉ số hiệu quả, các hướng dẫn lập kế hoạch thực tế và nhiều hơn thế nữa. Các ấn phẩm gần đây bao gồm và .

Nguồn: Actabl