ฮ่องกงนําเข้ามาตรการห้ามผลิตภัณฑ์จากสไตโรฟอมและพลาสติกเพื่อใช้ครั้งเดียว

(SeaPRwire) –   ฮ่องกงเป็นผู้ผลิตและบริโภคอาหารที่ดีมาก และมีการใช้พลาสติกและสไตโรฟอมจํานวนมากในการบริโภค

สถานการณ์นี้จะเปลี่ยนไป เนื่องจากกฎหมายใหม่ที่มุ่งห้ามการจําหน่ายและการแจกจ่ายสินค้าที่ทําจากสไตโรฟอมและพลาสติกที่ใช้ครั้งเดียวได้มีผลบังคับใช้เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา

ตามกฎหมายใหม่ อุปกรณ์รับประทานอาหารที่ใช้ครั้งเดียวเช่น ส้อม ช้อน กระดาษดูด และจาน ไม่สามารถจําหน่ายหรือแจกจ่ายให้กับลูกค้าทั้งรับประทานในร้านและรับประทานนอกสถานที่ได้ แต่ภาชนะอาหารและถ้วยน้ําสามารถให้กับลูกค้ารับประทานนอกสถานที่ได้

การควบคุมการใช้ภาชนะอาหารพลาสติกที่ใช้ครั้งเดียวและผลิตภัณฑ์พลาสติกอื่นๆ ในฮ่องกงมีเป้าหมายเพื่อลดการใช้ที่มีต้นกําเนิดเพื่อลดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ตามคําตอบทางอีเมลของกระทรวงสิ่งแวดล้อมฮ่องกงต่อสํานักข่าวเอพี

ร้านอาหารได้รับการผ่อนผันเป็นเวลา 6 เดือน ขั้นตอนที่สองของการห้ามคาดว่าจะเริ่มต้นในปีหน้า ซึ่งจะห้ามภาชนะพลาสติกที่ใช้ครั้งเดียวทั้งหมดรวมถึงภาชนะสําหรับรับประทานในร้านและนอกสถานที่

หลายร้านอาหารได้เริ่มนํามาตรการใหม่นี้มาใช้กันแล้ว

Kuen Fat Kitchen เป็นจุดหยุดพักกลางวันที่คนฮ่องกงนิยม แม้ก่อนที่กฎหมายจะมีผลบังคับใช้ ร้านนี้ก็ได้เริ่มลดการใช้กล่องสไตโรฟอมแล้ว

เจ้าของร้านคิตตี้ ชาน กล่าวว่า การเปลี่ยนแปลงนี้จะทําให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น

“ถ้าจากชุดครบชิ้นสําหรับรับประทานอาหารที่ใช้ครั้งเดียว แม้จะดูเหมือนเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่การเปลี่ยนจากส้อมพลาสติกเป็นส้อมกระดาษก็ทําให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นถึงสองเท่า ซึ่งสําหรับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มแล้วไม่นับว่าเป็นเรื่องที่ดี” ชานเสริม

ลูกค้าที่ Kuen Fat Kitchen มีความคิดเห็นต่างกัน บางคนไม่อยากเผชิญกับความยุ่งยากเพิ่มเติมเมื่อออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านถ้าต้องนําภาชนะและอุปกรณ์รับประทานอาหารของตนเองมา

“เมื่อฉันอยู่ที่ที่ทํางาน ฉันมีเวลารับประทานอาหารกลางวันเพียง 1 ชั่วโมง และฉันต้องการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็ว ฉันไม่คิดว่ามันจะเป็นความสะดวกถ้าฉันต้องนําชุดครบชิ้นของตัวเองมาและทําความสะอาดหลังจากนั้น” ดาร์เรน เซง ลูกค้าคนหนึ่งกล่าว

บางคนตระหนักถึงผลกระทบของพฤติกรรมการรับประทานอาหารนอกบ้านของตน

“ฉันคิดว่ามันดีต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่า” ชอย ชอย ผู้พักอาศัยกล่าว

ชุดครบชิ้นพลาสติกที่ใช้ครั้งเดียวเป็นแหล่งขยะพลาสติกรายย่อยรายใหญ่ที่สุดในฮ่องกงรองจากถุงพลาสติกที่ใช้ครั้งเดียวตามกรีนพีซ ธุรกิจหลายแห่งกําลังเปลี่ยนไปใช้พลาสติกทดแทนจากวัตถุดิบธรรมชาติเพื่อให้สอดคล้องกับข้อกําหนดใหม่ แทนที่จะปรับปรุงการบรรจุภัณฑ์ของตน

ผู้สนับสนุนการรณรงค์ของกรีนพีซ ลีน แทม หวังว่ากฎหมายใหม่จะลดวัฒนธรรมการใช้แล้วทิ้ง และส่งเสริมการใช้ซ้ําได้ แทนที่จะ “เขียวกว่า” ที่ใช้ครั้งเดียว

“นโยบายห้ามพลาสติกต้องมุ่งให้ประชาชนหลีกเลี่ยงการใช้พลาสติก เราควรเดินหน้าต่อไป และมีวิธีการใ