(SeaPRwire) – บริษัทผู้ผลิตขนมกรอบกําลังพยายามฟื้นฟูความสนใจในการกัดยูกัมในสหรัฐอเมริกา โดยส่งเสริมว่าเป็นวิธีการลดความเครียดและเพิ่มความสมฺปรายธิบาย
ระหว่างการแพร่ระบาดของโควิด-19 ยอดขายยูกัมตกลงอย่างหนัก เนื่องจากการใส่หน้ากากและการรักษาระยะห่างทางสังคมลดความกังวลเรื่องลมหายใจเหม็น และผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะซื้อสินค้าอย่างรีบร้อนน้อยลง ตามข้อมูลของ Circana บริษัทวิจัยตลาด ยอดขายยูกัมในสหรัฐอเมริกาลดลงเกือบหนึ่งในสามในปี 2563
ถึงแม้ว่าจะมีการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยของความต้องการจากผู้บริโภคตั้งแต่นั้น แต่ยอดขายยูกัมในสหรัฐอเมริกาก็เพิ่มขึ้นเพียงน้อยกว่า 1% ในปีที่แล้ว อยู่ที่ 1.2 พันล้านหน่วย ซึ่งยังต่ํากว่าปี 2561 ถึง 32% ถึงแม้ว่ายอดขายเงินจะกลับมาอยู่ที่ระดับก่อนการแพร่ระบาด แต่นี่เป็นเพราะอัตราเงินเฟ้อ กับราคาเฉลี่ยของกล่องยูกัมปีที่แล้วอยู่ที่ 2.71 เหรียญสหรัฐ สูงกว่าปี 2561 ถึง 1.01 เหรียญสหรัฐตามข้อมูลของ Circana.
ภาพรวมระดับโลกก็คล้ายกัน Euromonitor รายงานว่ายอดขายยูกัมทั่วโลกเพิ่มขึ้น 5% ในปีที่แล้ว เป็นเกินกว่า 16,000 ล้านเหรียญสหรัฐ แต่ยังต่ํากว่ายอดขายปี 2561 ถึง 10%
เพื่อตอบสนองต่อความต้องการที่ซบเซา บางบริษัทผู้ผลิตจึงออกจากตลาด ในปี 2565 Mondelez International ขายธุรกิจยูกัมของตนในสหรัฐอเมริกา แคนาดา และยุโรป รวมถึงแบรนด์เช่น Trident, Bubblicious, Dentyne และ Chiclets ให้กับ Perfetti Van Melle ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองอัมสเตอร์ดัม
บริษัทผู้ผลิตขนมกรอบอเมริกันอื่นๆ ก็หยุดผลิตแบรนด์ที่ขายช้า Ferrera Candy Co. ตั้งอยู่ในเมืองฟอเรสต์พาร์ก รัฐอิลลินอยส์ ได้หยุดการผลิตยูกัม Fruit Stripe และ Super Bubble ในปี 2565 หลังผลิตมากว่า 50 ปี
อย่างไรก็ตาม ยูกัมต้องเผชิญปัญหามากกว่าการฟื้นตัวจากการแพร่ระบาด Lynn Dornblaser ผู้อํานวยการฝ่ายนวัตกรรมและข้อมูลที่บริษัทวิจัยตลาด Mintel เห็นว่า ผู้บริโภคจํานวนมากกําลังพยายามลดการบริโภคน้ําตาล และบริโภคอาหารที่มีส่วนผสมธรรมชาติมากขึ้น ซึ่งจํากัดความน่าสนใจของยูกัม แม้ว่ายูกัมไร้น้ําตาลก็ยังมีส่วนผสมของสารหวานเทียม
ปัญหาอีกประการหนึ่งคือเรื่องขยะจากยูกัมที่ใช้แล้ว Dornblaser กล่าวว่า ผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ยุโรป และเอเชียกําลังให้ความสําคัญกับเรื่องนี้มากขึ้น สิงคโปร์ห้ามจําหน่าย นําเข้า และผลิตยูกัมในปี 2535 เนื่องจากปัญหาการทิ้งขยะ และรัฐบาลสหราชอาณาจักรได้รณรงค์ให้บริษัทผู้ผลิตยูกัมสนับสนุนโครงการทําความสะอาดถนนเพื่อแก้ไขปัญหารอยยูกัม
บทความนี้ให้บริการโดยผู้ให้บริการเนื้อหาภายนอก SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) ไม่ได้ให้การรับประกันหรือแถลงการณ์ใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
หมวดหมู่: ข่าวสําคัญ ข่าวประจําวัน
SeaPRwire จัดส่งข่าวประชาสัมพันธ์สดให้กับบริษัทและสถาบัน โดยมียอดการเข้าถึงสื่อกว่า 6,500 แห่ง 86,000 บรรณาธิการและนักข่าว และเดสก์ท็อปอาชีพ 3.5 ล้านเครื่องทั่ว 90 ประเทศ SeaPRwire รองรับการเผยแพร่ข่าวประชาสัมพันธ์เป็นภาษาอังกฤษ เกาหลี ญี่ปุ่น อาหรับ จีนตัวย่อ จีนตัวเต็ม เวียดนาม ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย เยอรมัน รัสเซีย ฝรั่งเศส สเปน โปรตุเกส และภาษาอื่นๆ
ยังมีความแตกต่างระหว่างรุ่นสมัยในการบริโภคยูกัมด้วย Dan Sadler ผู้เชี่ยวชาญด้านลูกค้าของ Circana เห็นว่า คนรุ่นเอ็กซ์ (เกิดระหว่าง ค.ศ. 1965-1980) มีแนวโน้มกัดยูกัมมากกว่ากลุ่มอายุอื่นๆ ขณะที่คนรุ่นมิลเลนเนียลแสดงความสนใจในยูกัมน้อยลง และคนรุ่นซีการบริโภคขนมหวานแปลกๆ เช่น ยูกัมสีเขียวมากกว่า
