Mercy For Animals: Whole Foods ผิดสัญญา? เนื้อจากไก่พันธุ์ผสมยังคงวางขายบนชั้นวาง แม้จะมีคำมั่นสัญญาเรื่องสวัสดิภาพสัตว์

(SeaPRwire) –   เนื้อไก่จาก “ไก่แฟรงเกนไสตร์” ยังคงวางขายอยู่บนชั้นวางแม้ว่า Whole Foods จะให้คำมั่นสัญญาเรื่องสวัสดิภาพสัตว์ในปี 2016

ลอสแอนเจลิส, 25 กันยายน 2024 — รายงานการรับผิดชอบขององค์กรประจำปีที่สามของ Mercy For Animals ที่มุ่งเน้นไปที่สวัสดิภาพของไก่ที่เลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อสัตว์ ซึ่งเผยแพร่ใน วันที่ 25 กันยายน เปิดเผยว่า บริษัทอาหารชั้นนำหลายแห่ง — รวมถึง Natural Grocers, Aramark และ Compass Group — กำลังแสดงความก้าวหน้าในการปฏิบัติตามข้อผูกพันสาธารณะเพื่อยกระดับสวัสดิภาพสัตว์ผ่าน Better Chicken Commitment (BCC) แต่ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมบางราย — เช่น Whole Foods, Starbucks, Subway และ Chipotle — ล้มเหลวในการเปิดเผยแผนการของพวกเขาในการยุติการใช้ “” และปรับปรุงสวัสดิภาพของไก่

Whole Foods เป็นที่รู้จักในเรื่องการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับจริยธรรม แต่บริษัทยังคงขายเนื้อสัตว์จากไก่ที่มักจะประสบกับโรคที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต แม้จะให้คำมั่นว่าจะห้ามการใช้ไก่แฟรงเกนไสตร์ภายในสิ้นปี 2024

“” ของ Mercy For Animals จัดอันดับบริษัทต่างๆ ตามความคืบหน้าของพวกเขาในการปฏิบัติตามข้อผูกพันด้านสวัสดิภาพของไก่และความโปร่งใสเกี่ยวกับแนวทางการจัดหา บริษัทต่างๆ ที่ได้รับการประเมินในรายงานได้ให้คำมั่นว่าจะลดความทุกข์ทรมานของไก่ในห่วงโซ่อุปทานของพวกเขาโดยการนำมาตรฐาน BCC มาใช้ ซึ่งจะแก้ไขปัญหาการปฏิบัติที่เลวร้ายที่สุดและปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อไก่ที่เลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อสัตว์: 

• ไก่แฟรงเกนไสตร์: ไก่เกือบ 10,000 ล้านตัวที่ถูกเลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อสัตว์ใน สหรัฐอเมริกา และ แคนาดา ทุกปีถูกเพาะพันธุ์ให้โตเร็วมากจนร่างกายของพวกเขามักจะไม่สามารถรับน้ำหนักได้ ไก่เหล่านี้เรียกว่า “ไก่แฟรงเกนไสตร์” โดยทั่วไปไก่เหล่านี้จะถึงน้ำหนักที่พร้อมขายเร็วกว่าไก่ที่เลี้ยงเมื่อศตวรรษที่ผ่านมาหลายเท่า ส่งผลให้ไก่เหล่านี้หลายตัวประสบกับปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง รวมถึงการเคลื่อนไหวลำบาก ภาวะไตวาย โรคกล้ามเนื้อ และความเจ็บปวดเรื้อรัง ความผิดปกติของกล้ามเนื้อที่พบได้ทั่วไปในไก่แฟรงเกนไสตร์ ได้แก่ ไขมันแทรกเนื้อสีขาว โรคกล้ามเนื้อสีเขียว อกไม้ และเนื้อสปาเก็ตตี้ — ซึ่งเป็นสภาพที่มักจะมองเห็นได้ในเนื้อที่ขายให้กับผู้บริโภค
• สภาพแวดล้อมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ: ไก่ส่วนใหญ่ถูกเลี้ยงในโรงเรือนมืดแออัดและไม่สะอาด ซึ่งจะทำให้ความทุกข์ทรมานของพวกเขารุนแรงขึ้น สภาพแวดล้อมเหล่านี้ส่งผลให้โรค H5N1 (“ไข้หวัดนก”) และเชื้อโรคอื่นๆ แพร่กระจาย ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงของการระบาดใหญ่
• การฆ่าแบบแขวนสด: ไก่แฟรงเกนไสตร์ส่วนใหญ่ใน สหรัฐอเมริกา ถูกฆ่าโดยการแขวนสด ไก่จะถูกแขวนคว่ำลงขณะที่ยังมีสติและถูกช็อตก่อนที่จะถูกตัดคอ ไก่หลายตัวยังคงมีสติเมื่อถูกนำไปที่ใบมีด และบางตัวก็ยังมีชีวิตอยู่เมื่อถูกแช่ในน้ำเดือดซึ่งมีไว้เพื่อทำให้ขนหลุดออก

Whole Foods เป็นหนึ่งในบริษัทมากกว่า 600 บริษัททั่วโลกที่ให้คำมั่นว่าจะปฏิบัติตามมาตรฐาน BCC ภายในสิ้นปี 2024 ซึ่งรวมถึงบริษัทมากกว่า 200 บริษัทที่ดำเนินงานใน สหรัฐอเมริกา และมากกว่า 50 บริษัทใน แคนาดา ที่ให้คำมั่นว่าจะกำจัดการใช้ไก่แฟรงเกนไสตร์ในห่วงโซ่อุปทานของพวกเขาและเปลี่ยนไปใช้สายพันธุ์ไก่ที่มีสวัสดิภาพที่ดีกว่า

“Mercy For Animals กำลังเรียกร้องให้ยุติการใช้ไก่แฟรงเกนไสตร์ในระบบอาหารของเรา” Chelsie Schadt, กรรมการผู้จัดการของ Mercy For Animals กล่าว “อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ขับเคลื่อนโดยเป้าหมายเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุด จึงทำให้ไก่แฟรงเกนไสตร์กลายเป็นเรื่องปกติโดยการเพาะพันธุ์ไก่เหล่านี้ให้โตเร็วมากอย่างผิดธรรมชาติ สัตว์เหล่านี้ ซึ่งถูกฆ่าตายในเวลาเพียง 6 สัปดาห์ มักจะประสบกับโรคหัวใจ ภาวะไตวาย และโรคกล้ามเนื้อ โดยหลายตัวตายที่ฟาร์มก่อนที่จะถูกนำไปฆ่า บริษัทต่างๆ ต้องการให้เราเชื่อว่าพวกเขากำลังจัดหาไก่ที่มีความสุขและมีสุขภาพดี แต่ความเป็นจริงแตกต่างออกไปอย่างมาก”

Mercy For Animals มุ่งมั่นที่จะยุติการปฏิบัติเหล่านี้และส่งเสริมระบบอาหารที่ยุติธรรมและใส่ใจสุขภาพมากขึ้น องค์กรขอเรียกร้องให้บริษัทต่างๆ เช่น Whole Foods, Starbucks, Subway และ Chipotle ปฏิบัติตามคำมั่นสัญญาของพวกเขาในการหยุดการจัดหาไก่แฟรงเกนไสตร์และปฏิบัติตามมาตรฐาน BCC ทั้งหมด ผู้บริโภคได้รับการสนับสนุนให้เรียกร้องให้บริษัทเหล่านี้ปฏิบัติตามคำมั่นสัญญาของพวกเขาและเรียกร้องความโปร่งใสเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติด้านสวัสดิภาพสัตว์ของพวกเขา

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือเพื่อขอสัมภาษณ์ โปรดติดต่อ Robin Goist ที่ . 

Mercy For Animals เป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรระดับนานาชาติชั้นนำที่ทำงานเพื่อยุติการเลี้ยงสัตว์ในอุตสาหกรรมโดยการสร้างระบบอาหารที่ยุติธรรมและยั่งยืน องค์กรดำเนินงานใน บราซิล, แคนาดา, อินเดีย, เม็กซิโก และ สหรัฐอเมริกา โดยได้ทำการตรวจสอบฟาร์มปศุสัตว์และโรงฆ่าสัตว์มากกว่า 100 แห่ง มีอิทธิพลต่อนโยบายขององค์กรมากกว่า 500 รายการ และช่วยผลักดันกฎหมายประวัติศาสตร์เพื่อห้ามการใช้กรงสำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม ปี 2024 นับเป็น Mercy For Animals’  ของแคมเปญและโครงการที่ก้าวล้ำ เรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่ .

Better Chicken Commitment (BCC) เป็นชุดมาตรฐานด้านสวัสดิภาพสัตว์ที่นำหน้าอุตสาหกรรม ซึ่งจะแก้ไขปัญหาการปฏิบัติที่เลวร้ายที่สุดบางอย่างที่ส่งผลกระทบต่อไก่ที่เลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อสัตว์ BCC เรียกร้องให้ไก่มีพื้นที่มากขึ้น มีสิ่งอำนวยความสะดวกเพื่อเสริมสภาพแวดล้อมและสภาพพื้นและแสงที่ดีขึ้นซึ่งจะตอบสนองความต้องการของไก่ได้มากขึ้น เปลี่ยนไปใช้สายพันธุ์ไก่ที่มีสวัสดิภาพที่ดีกว่า และแทนที่การฆ่าแบบแขวนสดด้วยการใช้บรรยากาศที่ควบคุมเพื่อทำให้สลบ เมื่อบริษัทอาหารนำ BCC มาใช้ พวกเขากำลังแสดงให้เห็นถึงความปรารถนาที่จะให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพสัตว์ในห่วงโซ่อุปทานของพวกเขาและลดความทุกข์ทรมานในอุตสาหกรรมอาหาร เรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่ .

SOURCE Mercy For Animals