(SeaPRwire) – องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรระดับโลก ATNI และนักลงทุนผลักดันการรายงานเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ
ลอนดอน, 10 กันยายน 2567 — วันนี้ที่ลอนดอน ATNI (Access to Nutrition Initiative) บริษัทอาหารและนักลงทุนหลายสิบแห่งมุ่งมั่นที่จะใช้มาตรฐานร่วมกันในการวัดความมีประโยชน์ต่อสุขภาพของกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารของบริษัทขนาดใหญ่ นี่คือผลจากการวิจัยและการปรึกษาหารือเป็นเวลาหนึ่งปีที่เกี่ยวข้องกับผู้เชี่ยวชาญกว่า 80 คนจากชุมชนการลงทุน อุตสาหกรรมอาหารและนักวิชาการ
หนึ่งในห้าของการเสียชีวิตทั่วโลกเกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากต้นทุนที่ซ่อนอยู่ของระบบอาหารเพิ่มสูงขึ้น ความต้องการความรับผิดชอบขององค์กรจึงยิ่งใหญ่กว่าที่เคย สำหรับสิ่งนี้ นักลงทุนและหน่วยงานกำกับดูแลต้องการมาตรฐานสากลและชัดเจนเพื่อวัดระดับฐานและความคืบหน้าของการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมไปสู่กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น มี (NPMs) ถูกนำมาใช้เป็นครั้งคราวเพื่อวัดความมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์และกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดมาตรฐานการวัดประสิทธิภาพทางโภชนาการ ATNI ได้ดำเนินการวิจัยชุดหนึ่ง ซึ่งเปิดตัวใน มิถุนายน 2566 เพื่อเพิ่มการประสานงาน มูลนิธิ Pictet ให้ทุนสนับสนุนการวิจัย กระบวนการ Delphi สามรอบช่วยอำนวยความสะดวกในการจัดแนวร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียข้ามภาคส่วน ผู้เชี่ยวชาญทั้งหมด 86 คนจาก 14 ประเทศเข้าร่วมการวิจัยนี้ รวมถึงตัวแทนจากอุตสาหกรรมอาหาร นักลงทุน ผู้เชี่ยวชาญด้านวิชาการ ตัวแทนองค์กรพัฒนาเอกชน (NGO) และอื่นๆ
กระบวนการวิจัยนี้พบว่า NPMs สามแบบเหมาะสมที่สุดสำหรับการรายงานของนักลงทุนในอนาคต: Health Star Rating (HSR), Nutri-Score และ UK NPM.
หลังจากการปรึกษาหารืออย่างกว้างขวางนี้ ATNI และนักลงทุนและบริษัทอาหารหลายแห่งเรียกร้องให้ภาคส่วนใช้อย่างน้อยหนึ่งในสามแบบจำลองการจัดโปรไฟล์สารอาหารที่ได้รับการรับรองจากรัฐบาลเหล่านี้เพื่อรายงานความมีประโยชน์ต่อสุขภาพของกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหาร
“เราขอให้ผู้ผลิตและผู้ค้าปลีกอาหารและเครื่องดื่มทุกคนเปรียบเทียบกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตนกับอย่างน้อยหนึ่งในสาม NPMs ที่เลือก [Health Star Rating (HSR), Nutri-Score และ/หรือ UK NPM] และใช้แนวทางการรายงานของ ATNI ที่เสนอเพื่อให้นักลงทุนสามารถประเมินและเปรียบเทียบสุขภาพของกลุ่มผลิตภัณฑ์และเปอร์เซ็นต์ยอดขายจากผลิตภัณฑ์ที่มีสุขภาพดีกว่าได้ นี่เป็นก้าวแรกที่สำคัญไปสู่สภาพแวดล้อมทางอาหารที่มีสุขภาพดีขึ้นและการเข้าถึงอาหารที่มีสุขภาพดีขึ้นสำหรับทุกคน ในอนาคต เราต้องการเห็น บริษัทต่างๆ ทำสิ่งนี้และให้รัฐบาลควบคุมการรายงานขององค์กรเกี่ยวกับความมีประโยชน์ต่อสุขภาพของกลุ่มผลิตภัณฑ์”
กล่าวโดย Greg Garrett ผู้อำนวยการบริหารของ ATNI
SOURCE Access to Nutrition Initiative
บทความนี้ให้บริการโดยผู้ให้บริการเนื้อหาภายนอก SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) ไม่ได้ให้การรับประกันหรือแถลงการณ์ใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
หมวดหมู่: ข่าวสําคัญ ข่าวประจําวัน
SeaPRwire จัดส่งข่าวประชาสัมพันธ์สดให้กับบริษัทและสถาบัน โดยมียอดการเข้าถึงสื่อกว่า 6,500 แห่ง 86,000 บรรณาธิการและนักข่าว และเดสก์ท็อปอาชีพ 3.5 ล้านเครื่องทั่ว 90 ประเทศ SeaPRwire รองรับการเผยแพร่ข่าวประชาสัมพันธ์เป็นภาษาอังกฤษ เกาหลี ญี่ปุ่น อาหรับ จีนตัวย่อ จีนตัวเต็ม เวียดนาม ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย เยอรมัน รัสเซีย ฝรั่งเศส สเปน โปรตุเกส และภาษาอื่นๆ
