โครงการ “มะเขือเทศทองแดงจากยุโรป” ช่วยให้ชาวเดนมาร์กได้ลิ้มลองเครื่องดื่มสุดคลาสสิก: บลัดดีแมรี่เวอร์ชั่นใหม่ “`

(SeaPRwire) –   ค็อกเทลที่ให้ความสดชื่นที่สุดเท่าที่เคยมีมา เสิร์ฟในรูปแบบ Bloody Massimo ขอบคุณเวอร์ชั่นใหม่จากเชฟ Massimo Riccioli เจ้าของ Trattoria La Rosetta ใน กรุงโรม

เนเปิลส์ ประเทศอิตาลี, 14 ธันวาคม 2024 — น้ำมะเขือเทศ วอดก้า เครื่องเทศ และชื่อที่เป็นตำนานอย่าง ‘splatter’: บลัดดี้แมรี่เสิร์ฟในรูปแบบใหม่นี้โดยโครงการ “Red Gold Tomatoes from Europe” ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก ANICAV (สมาคมอุตสาหกรรมผักกระป๋องอิตาลี) โครงการระหว่างประเทศที่ได้รับทุนสนับสนุนร่วมจากสหภาพยุโรป ซึ่งส่งเสริมการส่งออกและการบริโภคมะเขือเทศอินทรีย์กระป๋องของอิตาลีไปยัง เดนมาร์ก นำเสนอ “Bloody Massimo” ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากหนึ่งในเครื่องดื่มที่โด่งดังและ “เลือด” ที่สุด ในรายการอย่างเป็นทางการของค็อกเทลแอลกอฮอล์นานาชาติของสมาคมบาร์เทนเดอร์นานาชาติ

ประวัติของบลัดดี้แมรี่ ต้นกำเนิดย้อนกลับไปในช่วงต้นปี 1900 เมื่อตามที่บางคนกล่าวว่า Fernand Petiot บาร์เทนเดอร์ของ Harry’s Bar ในตำนานใน ปารีส ได้รับแรงบันดาลใจจาก Ernest Hemingway หนึ่งในชาวอเมริกันหลายคนที่ไปใช้บริการบาร์แห่งนี้ สูตรแรกนั้นเรียบง่าย แต่ชาญฉลาด: วอดก้าครึ่งหนึ่ง น้ำมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง และเครื่องเทศ Petiot ได้ปรับปรุงมันใน นิวยอร์ก ที่บาร์ของโรงแรม St. Regis ทำให้เผ็ดร้อนมากขึ้น ในปี 1939 ค็อกเทลนี้ประสบความสำเร็จ ต้องขอบคุณ Lucius Beebe ที่ได้ยกย่องเครื่องดื่มใหม่นี้ในคอลัมน์ซุบซิบของเขาใน New York Herald Tribune

Petiot กล่าวซ้ำว่าเขาได้พัฒนาสูตรนี้ตั้งแต่ปี 1934: วอดก้า 6 ซีซี น้ำมะเขือเทศ 6 ซีซี ซอส Worcestershire ซอส horseradish ซึ่งต่อมาถูกแทนที่ด้วย Tabasco เกลือ พริกไทยดำ พริกไทย cayenne มะนาวบีบ และน้ำแข็งบด แล้วที่มาของชื่อล่ะ? ทฤษฎีหนึ่งบอกว่ามาจากผู้ชื่นชอบที่มีชื่อเสียง: ดาราฮอลลีวูด Mary Pickford ซึ่งมีเครื่องดื่มสีแดงที่ตั้งชื่อตามเธออยู่แล้ว ซึ่งต่อมาก็ถูก “ทรยศ” ด้วย Bloody Mary อีกทฤษฎีหนึ่งคือเป็นการยกย่อง Mary I ราชินีแห่ง อังกฤษ ที่มีฉายาว่า Bloody Mary เนื่องจากการใช้อำนาจอย่างเด็ดขาดในการพยายามฟื้นฟูศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิกในอังกฤษที่นับถือศาสนาโปรเตสแตนต์ โดยการประหารชีวิตผู้ทรยศต่อราชอาณาจักร

ตอนนี้ ไปที่บาร์เพื่อทำเวอร์ชั่นนี้ ขอบคุณโครงการ Red Gold Tomatoes from Europe: “Bloody Massimo”

ลิงก์:

สำหรับสูตรเพิ่มเติม:  

ติดตามเราได้ที่:
Facebook: 
Instagram:
YouTube:  

ภาพถ่าย – 

โลโก้ – 

โลโก้ – 

“`