ด้วยโครงการ “มะเขือเทศทองแดงจากยุโรป” ชาวสวีเดนสามารถลิ้มลองเครื่องดื่มสุดคลาสสิก: บลัดดีแมรี่ “`

(SeaPRwire) –   ค็อกเทลที่สดชื่นที่สุดเท่าที่เคยมีมา เสิร์ฟในรูปแบบ Bloody Massimo ขอบคุณเวอร์ชั่นใหม่จากเชฟ Massimo Riccioli เจ้าของ Trattoria La Rosetta ใน กรุงโรม

เนเปิลส์ ประเทศอิตาลี, 14 ธันวาคม 2024 — น้ำมะเขือเทศ วอดก้า เครื่องเทศ และชื่อที่เป็นตำนานอย่าง ‘splatter’: Bloody Mary ในการตีความใหม่โดยโครงการ “Red Gold Tomatoes from Europe” ซึ่งได้รับการส่งเสริมโดย ANICAV (สมาคมอุตสาหกรรมผักกระป๋องอิตาลี) โครงการระหว่างประเทศที่ได้รับทุนสนับสนุนร่วมจากสหภาพยุโรป ซึ่งส่งเสริมและยกระดับการส่งออกและการบริโภคมะเขือเทศออร์แกนิคกระป๋องของอิตาลีไปยัง สวีเดน นำเสนอ “Bloody Massimo” ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากหนึ่งในเครื่องดื่มที่โดดเด่นและ “เลือด” ที่สุด ในรายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นานาชาติอย่างเป็นทางการของ IBA (International Bartenders Association)

ประวัติของ Blood Mary ต้นกำเนิดของค็อกเทลย้อนกลับไปในช่วงต้นปี 1900 เมื่อตามที่บางคนกล่าว Fernand Petiot บาร์เทนเดอร์ของ Harry’s Bar ในตำนานใน ปารีส ได้รับแรงบันดาลใจจาก Ernest Hemingway หนึ่งในชาวอเมริกันหลายคนที่ไปใช้บริการบาร์แห่งนี้ สูตรแรกนั้นเรียบง่าย แต่ชาญฉลาด: วอดก้าครึ่งหนึ่ง น้ำมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง และเครื่องเทศ ดูเหมือนว่า Petiot จะปรับปรุงมันใน นิวยอร์ก ที่บาร์โรงแรม St. Regis ทำให้มันเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น ในปี 1939 ค็อกเทลนี้ประสบความสำเร็จต้องขอบคุณ Lucius Beebe ซึ่งกล่าวชื่นชมเครื่องดื่มใหม่ในคอลัมน์ซุบซิบของเขาใน New York Herald Tribune

Petiot กล่าวซ้ำว่าเขาได้พัฒนาสูตรนี้ตั้งแต่ปี 1934: วอดก้า 6 cl น้ำมะเขือเทศ 6 cl ซอส Worcestershire ซอสมะรุม ซึ่งต่อมาถูกแทนที่ด้วย Tabasco เกลือ พริกไทยดำ พริกไทย cayenne น้ำมะนาวบีบ และน้ำแข็งบด แล้วชื่อของมันมาจากไหน? ทฤษฎีหนึ่งก็คือมันมาจากผู้ชื่นชอบที่มีชื่อเสียง: ดาราฮอลลีวูด Mary Pickford ซึ่งมีเครื่องดื่มสีแดงตั้งชื่อตามเธออยู่แล้ว ซึ่งต่อมาก็ถูก “ทรยศ” ด้วย Bloody Mary อีกทฤษฎีหนึ่งก็คือมันเป็นการให้เกียรติ Mary I ราชินีแห่ง อังกฤษ ซึ่งมีฉายาว่า Bloody Mary เพราะกำปั้นเหล็กที่เธอพยายามฟื้นฟูศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิกในอังกฤษโปรเตสแตนต์ โดยการประหารผู้ทรยศต่ออาณาจักร

ตอนนี้ ไปที่บาร์เพื่อทำเวอร์ชั่นนี้ ขอบคุณโครงการ Red Gold Tomatoes from Europe: “Bloody Massimo”

ลิงก์:

สำหรับสูตรเพิ่มเติม:

ติดตามเราได้ที่:
Facebook: 
Instagram: 
YouTube:

ภาพถ่าย –
โลโก้ –
โลโก้ –